Mô hình nuôi gà H’mông thương phẩm an toàn sinh học – Hướng đi mới tại xã Quỳnh Thắng
- Thứ hai - 27/10/2025 08:14
- In ra
- Đóng cửa sổ này
Tại xã Quỳnh Thắng (huyện Quỳnh Lưu, tỉnh Nghệ An), Trạm Dịch vụ nông nghiệp Quỳnh Lưu đã triển khai mô hình “Nuôi gà H’mông thương phẩm an toàn sinh học”, bước đầu mang lại kết quả khả quan, mở ra hướng phát triển chăn nuôi bền vững cho người dân địa phương.
Phát huy tiềm năng vùng bán sơn địa
Sau sáp nhập hành chính, xã Quỳnh Thắng có diện tích tự nhiên 107,99 km², dân số hơn 15.300 người, là vùng bán sơn địa có điều kiện thuận lợi phát triển nông – lâm – nghiệp đa dạng.
Nhằm khai thác lợi thế này, năm 2025, từ nguồn kinh phí tự chủ, Trạm Dịch vụ nông nghiệp Quỳnh Lưu xây dựng mô hình nuôi gà H’mông thương phẩm theo hướng an toàn sinh học, lấy các đối tượng vật nuôi bản địa làm nền tảng phát triển nông nghiệp bền vững.
Gà H’mông – Giống vật nuôi bản địa có giá trị cao
Gà H’mông là giống gà bản địa quý, có khả năng thích nghi tốt với khí hậu nhiệt đới, sức đề kháng cao, thịt săn chắc, thơm ngon, được người tiêu dùng ưa chuộng. Nhờ những đặc tính sinh học ưu việt này, gà H’mông được lựa chọn là vật nuôi chủ lực trong mô hình thí điểm tại xã Quỳnh Thắng – nơi có điều kiện tự nhiên phù hợp và truyền thống chăn nuôi lâu đời.
Mô hình được triển khai với quy mô 400 con/hộ, thời gian nuôi 4 tháng. Các hộ tham gia được hỗ trợ 50% chi phí con giống và thức ăn, đồng thời được cán bộ kỹ thuật hướng dẫn chi tiết quy trình chăn nuôi an toàn sinh học.
Tuân thủ quy trình kỹ thuật và đảm bảo an toàn sinh học
Chuồng trại được thiết kế đúng tiêu chuẩn kỹ thuật, đảm bảo thông thoáng, khô ráo, có hệ thống hố sát trùng và khu vực cách ly. Công tác vệ sinh được thực hiện thường xuyên: phun tiêu độc định kỳ, rửa máng ăn uống, kiểm soát người và phương tiện ra vào khu chăn nuôi.
Đàn gà được tiêm phòng đầy đủ các loại vắc xin, kết hợp sử dụng thức ăn hỗn hợp có bổ sung chế phẩm sinh học giúp tăng khả năng hấp thu dinh dưỡng và nâng cao sức đề kháng. Người chăn nuôi được tập huấn kỹ năng theo dõi, nhận biết và xử lý sớm các dấu hiệu bệnh lý.
Hiệu quả rõ rệt sau hơn 3 tháng triển khai
Sau 3,5 tháng, mô hình đạt kết quả tích cực:
Chủ hộ đang chăm sóc đàn gà H'mông
Phát huy tiềm năng vùng bán sơn địa
Sau sáp nhập hành chính, xã Quỳnh Thắng có diện tích tự nhiên 107,99 km², dân số hơn 15.300 người, là vùng bán sơn địa có điều kiện thuận lợi phát triển nông – lâm – nghiệp đa dạng.
Nhằm khai thác lợi thế này, năm 2025, từ nguồn kinh phí tự chủ, Trạm Dịch vụ nông nghiệp Quỳnh Lưu xây dựng mô hình nuôi gà H’mông thương phẩm theo hướng an toàn sinh học, lấy các đối tượng vật nuôi bản địa làm nền tảng phát triển nông nghiệp bền vững.
Gà H’mông – Giống vật nuôi bản địa có giá trị cao
Gà H’mông là giống gà bản địa quý, có khả năng thích nghi tốt với khí hậu nhiệt đới, sức đề kháng cao, thịt săn chắc, thơm ngon, được người tiêu dùng ưa chuộng. Nhờ những đặc tính sinh học ưu việt này, gà H’mông được lựa chọn là vật nuôi chủ lực trong mô hình thí điểm tại xã Quỳnh Thắng – nơi có điều kiện tự nhiên phù hợp và truyền thống chăn nuôi lâu đời.
Mô hình được triển khai với quy mô 400 con/hộ, thời gian nuôi 4 tháng. Các hộ tham gia được hỗ trợ 50% chi phí con giống và thức ăn, đồng thời được cán bộ kỹ thuật hướng dẫn chi tiết quy trình chăn nuôi an toàn sinh học.
Tuân thủ quy trình kỹ thuật và đảm bảo an toàn sinh học
Chuồng trại được thiết kế đúng tiêu chuẩn kỹ thuật, đảm bảo thông thoáng, khô ráo, có hệ thống hố sát trùng và khu vực cách ly. Công tác vệ sinh được thực hiện thường xuyên: phun tiêu độc định kỳ, rửa máng ăn uống, kiểm soát người và phương tiện ra vào khu chăn nuôi.
Đàn gà được tiêm phòng đầy đủ các loại vắc xin, kết hợp sử dụng thức ăn hỗn hợp có bổ sung chế phẩm sinh học giúp tăng khả năng hấp thu dinh dưỡng và nâng cao sức đề kháng. Người chăn nuôi được tập huấn kỹ năng theo dõi, nhận biết và xử lý sớm các dấu hiệu bệnh lý.
Hiệu quả rõ rệt sau hơn 3 tháng triển khai
Sau 3,5 tháng, mô hình đạt kết quả tích cực:
- Quy mô đàn: 400 con gà H’mông
- Tỷ lệ nuôi sống: 93% (cao hơn phương pháp truyền thống)
- Trọng lượng bình quân: 1,75 kg/con ở 16 tuần tuổi
- Tổng thu: 42.055.000 đồng
- Lợi nhuận: gần 13 triệu đồng/lứa
Ông Đậu Phi Cảnh – hộ trực tiếp tham gia mô hình chia sẻ: “Trước đây, nuôi gà theo phương pháp truyền thống thường xảy ra dịch bệnh, tỷ lệ sống thấp. Khi áp dụng quy trình an toàn sinh học, được hướng dẫn sử dụng vắc xin, chế phẩm đúng cách, đàn gà khỏe mạnh, lớn nhanh, thịt ngon hơn và được thị trường đón nhận tốt.”
Nhân rộng mô hình – Xây dựng thương hiệu gà H’mông Nghệ An
Ông Nguyễn Anh Hùng – Trưởng Trạm Dịch vụ nông nghiệp Quỳnh Lưu cho biết: “Phát triển nông nghiệp dựa trên giống vật nuôi bản địa có giá trị đặc trưng là hướng đi bền vững. Các địa phương cần lựa chọn đối tượng phù hợp để hình thành vùng sản xuất hàng hóa và chuỗi liên kết, từ đó nâng cao giá trị sản phẩm.”
Từ hiệu quả ban đầu, Trạm Dịch vụ nông nghiệp Quỳnh Lưu phối hợp với UBND xã Quỳnh Thắng xây dựng Đề án nhân rộng mô hình, ưu tiên hỗ trợ các hộ khó khăn nhằm tạo sinh kế và phát triển kinh tế hộ. Đồng thời, đơn vị cũng đang tìm kiếm liên kết tiêu thụ sản phẩm, kết nối với nhà hàng, khách sạn, khu du lịch để quảng bá thương hiệu gà H’mông Nghệ An.
Hướng tới phát triển bền vững
Thời gian tới, Trạm Dịch vụ nông nghiệp Quỳnh Lưu sẽ tiếp tục mở rộng mô hình sang các xã khác, tăng cường tập huấn, chuyển giao kỹ thuật và xây dựng chuỗi liên kết sản xuất – tiêu thụ ổn định.
Thành công bước đầu của mô hình gà H’mông thương phẩm an toàn sinh học tại Quỳnh Thắng không chỉ giúp người dân nâng cao thu nhập, mà còn góp phần xây dựng thương hiệu nông sản đặc trưng của Nghệ An, hướng tới phát triển nông nghiệp hiện đại, bền vững.
Nhân rộng mô hình – Xây dựng thương hiệu gà H’mông Nghệ An
Ông Nguyễn Anh Hùng – Trưởng Trạm Dịch vụ nông nghiệp Quỳnh Lưu cho biết: “Phát triển nông nghiệp dựa trên giống vật nuôi bản địa có giá trị đặc trưng là hướng đi bền vững. Các địa phương cần lựa chọn đối tượng phù hợp để hình thành vùng sản xuất hàng hóa và chuỗi liên kết, từ đó nâng cao giá trị sản phẩm.”
Từ hiệu quả ban đầu, Trạm Dịch vụ nông nghiệp Quỳnh Lưu phối hợp với UBND xã Quỳnh Thắng xây dựng Đề án nhân rộng mô hình, ưu tiên hỗ trợ các hộ khó khăn nhằm tạo sinh kế và phát triển kinh tế hộ. Đồng thời, đơn vị cũng đang tìm kiếm liên kết tiêu thụ sản phẩm, kết nối với nhà hàng, khách sạn, khu du lịch để quảng bá thương hiệu gà H’mông Nghệ An.
Hướng tới phát triển bền vững
Thời gian tới, Trạm Dịch vụ nông nghiệp Quỳnh Lưu sẽ tiếp tục mở rộng mô hình sang các xã khác, tăng cường tập huấn, chuyển giao kỹ thuật và xây dựng chuỗi liên kết sản xuất – tiêu thụ ổn định.
Thành công bước đầu của mô hình gà H’mông thương phẩm an toàn sinh học tại Quỳnh Thắng không chỉ giúp người dân nâng cao thu nhập, mà còn góp phần xây dựng thương hiệu nông sản đặc trưng của Nghệ An, hướng tới phát triển nông nghiệp hiện đại, bền vững.