Trong thời hiện đại hơn, ý tưởng này đã nhận được hàng triệu lượt tán thành trên mạng xã hội. Nhưng liệu nước vo gạo có thực sự mang lại cho bạn mái tóc mà bạn yêu thích không?
Theo Viện Dinh dưỡng Quốc gia (Bộ Y tế), gạo khi nấu thành cơm là nguồn cung cấp chất đường bột thường xuyên nhất cho cơ thể. Ngoài chất đường bột, trong gạo còn có nhiều vitamin và khoáng chất rất tốt như vitamin nhóm B (B1, B3, B6), sắt, kẽm, các chất xơ…
Chất xơ và các vitamin cũng như khoáng chất quý giá trên không phải nằm ở trong hạt gạo mà chủ yếu ở bên ngoài hạt gạo.
Nước vo gạo từ lâu đã được dân gian cho rằng có nhiều dưỡng chất nên nó thường được dùng để làm đẹp da, mượt tóc như rửa mặt, gội đầu, tắm, đánh răng… Bên cạnh đó, nước vo gạo còn được biết đến với nhiều công dụng nữa như khử độc cho rau củ, khử mùi tanh, khử mặn, giúp các loại rau khô mau mềm.
Từ xa xưa, nước vo gạo được cho là đã giúp phụ nữ Nhật Bản có mái tóc dài sát đất. Ảnh: Paulemond
Nước gạo có thể giúp ích gì cho mái tóc của bạn?
Theo Cleveland Clinic, nước gạo là chất lỏng dạng tinh bột được tạo ra khi gạo được ngâm hoặc nấu trong nước. Hỗn hợp đục này chứa nhiều chất dinh dưỡng giúp gạo trở thành một trong những nguồn thực phẩm quan trọng nhất trên thế giới.
Vậy, điều đó có thể giúp ích gì cho mái tóc của bạn? Hãy bắt đầu với tinh bột trong gạo được giải phóng vào nước.
"Tinh bột hoạt động như một chất dưỡng tóc. Nó nằm trên nang tóc bên ngoài, được gọi là lớp biểu bì, và có tác dụng ngăn ngừa các nang tóc cọ xát vào nhau, bị xơ hoặc gãy", Tiến sĩ - Bác sĩ Alok Vij giải thích.
Gạo cũng chứa một chất chống oxy hóa được gọi là inositol, được quảng cáo là "chất kích thích mọc tóc", cùng với một danh sách dài các loại vitamin, khoáng chất có thể bảo vệ tóc khỏi những căng thẳng gây hại. Các loại vitamin và khoáng chất đó bao gồm vitamin B, E, chất xơ, magie, kẽm, mangan.
Những lợi ích có thể có của nước vo gạo
Những người hâm mộ nước vo gạo cho biết nó có thể giúp tóc bạn bóng và khỏe hơn, đồng thời giảm thiểu tình trạng rối tóc khó chịu ở mức tối đa.
Theo đó, điểm mạnh lớn nhất là sự phát triển của tóc. Theo truyền thuyết, nước vo gạo đã giúp phụ nữ Nhật Bản nuôi tóc dài sát đất. Và ngày nay ở Trung Quốc, nước vo gạo là một phần của chế độ chăm sóc tóc đã giúp thị trấn Huangluo được Sách Kỷ lục Guinness công nhận là "Ngôi làng có mái tóc dài nhất thế giới".
Nhưng nước vo gạo có thực sự hiệu quả như vậy không?
"Theo giai thoại, có vẻ như việc sử dụng nước vo gạo cho tóc có rất nhiều lợi ích tiềm năng. Nhưng chưa có bằng chứng khoa học nào chứng minh điều đó", Tiến sĩ Shilpi Khetarpal lưu ý.
Bên cạnh đó, theo TS Vij, quá trình mọc tóc của hầu hết mọi người đều được mã hóa theo gen. Có một số yếu tố có thể thay đổi được như dinh dưỡng, tuổi tác và sức khỏe tổng thể, nhưng bản thân các phương pháp chăm sóc tóc thường chỉ là một thành phần rất nhỏ.
Sử dụng nước vo gạo cho tóc có rủi ro không?
"Bạn không có lý do gì để lo lắng về việc sử dụng nước vo gạo có thể gây hại cho tóc. Không có hóa chất hoặc chất phụ gia gây hại nào, vì vậy nước vo gạo sẽ hạn chế nguy cơ hư tổn của bạn", Tiến sĩ Khetarpal cho biết.
Nhưng nếu bạn đang phải đối mặt với tình trạng viêm da đầu, bà khuyến cáo không nên sử dụng nước vo gạo để tránh gây thêm kích ứng. Việc không xả sạch hỗn hợp khỏi tóc và da đầu cũng có thể gây kích ứng.
Cách làm và sử dụng nước vo gạo
Có 3 cách chính để làm nước vo gạo, bao gồm:
- Ngâm gạo trong nước trong thời gian ngắn từ 30 phút đến hai giờ.
- Đun sôi hỗn hợp nước vo gạo.
- Ngâm lâu trong một ngày hoặc lâu hơn để nước lên men.
Tiến sĩ Khetarpal cho biết phương án ngắn hơn mang lại cho bạn cơ hội thành công cao nhất. Bà lưu ý rằng, quá trình đun sôi có thể làm giảm một số chất dinh dưỡng, trong khi ngâm lâu có thể đưa vi khuẩn vào hỗn hợp.
Hầu hết các hướng dẫn trực tuyến để làm nước vo gạo đều yêu cầu phải rửa sạch gạo trước khi bắt đầu quá trình và lọc sản phẩm cuối cùng. Sau khi có nước vo gạo, hướng dẫn sử dụng khá đơn giản. Cụ thể, sau khi gội đầu xong, hãy dội nước vo gạo lên tóc và để yên trong khoảng 20 phút trước khi xả sạch./.
TH